如何挑选五指桃，鲜的还是干的？

如何选择1五指桃好？外观上尽量选择棕桃，口感纯正，药用价值高。人们普遍认为植物越粗越有营养。不过如果要选五指桃的根部，根部越细越好。不要选择粗枝。枝粗的五指桃保健作用较小。

口感上，质地好的五指桃会有淡淡的椰香，不会有其他异味，没有硫磺味。

2五指桃是鲜的还是干的？五指桃比较干。

五指桃是一种树根，叶子像五指，是一味中药材。干燥后有利于保存，不易霉变变质。从中医的角度来说，五指桃味甘，性平，入脾、肺、肝经，能健脾祛湿、益气固表。可用于肺虚咳嗽、气喘、咳痰等症，具有健脾益肺的功效。

而且五指桃性质温和，一般都是配着汤料一起吃，有利于身体对营养物质的吸收。

3五指桃如何煲汤有以下几种搭配方法。

1，五指桃煲鸡汤:五指桃本身健脾，鸡肉营养丰富。五指桃煲鸡汤能有利于其中营养物质的消化吸收，有健脾养胃的作用。五指桃鸡汤经过长时间的炖煮，含有人体容易吸收的营养成分，具有补益、增加气血的作用。

2、五指毛桃猪骨汤:五指毛桃清香四溢，煲汤十分鲜美。这汤有一种特殊的椰子味。五指毛猪骨头汤有很好的滋补脾胃功能，能有效缓解食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状。

4五指桃汤50g-100g多少克？

五指桃汤的具体重量取决于食材的数量、盛汤容器的大小以及喝汤的人数。

喝汤的人多的话，食材用量比较大。如果有足够的盛汤容器，多加些五指桃会让汤更浓郁。