知香茶芝士怎么吃？

你最近喜欢茶香味的食物吗？

注意事项:

用吉利丁片会融化的更好，直接在溶液中加入吉利丁粉更容易结块，吃起来会有颗粒状的感觉。

材料

大红袍6g

鲜奶200克

炼乳1勺

奶油50克

吉利粉3g

制作茶奶酪的步骤

步骤1

将称好的大红袍浸泡在鲜牛奶中，放入冰箱冷藏一夜，第二天用筛子滤出茶叶，倒入奶锅，加入炼乳和淡奶油，不断搅拌，小火煮至外围微微起泡，加入明胶，搅拌至完全融化无颗粒。

第二步

倒入容器中，盖上保鲜膜，冷藏6分钟。

用茶叶装饰。栀子茶是一种保健茶，可以预防和缓解多种疾病。栀子本身就是中草药，可以清肝利胆。能清热除烦；能降低血压；它的吃法很简单。可以拿出三至五克栀子茶放入茶杯中，加入开水冲泡，盖上盖子浸泡五分钟，然后打开降温直接饮用。你放一次的栀子茶，可以冲泡四到五次。