灵芝可以用什么药材煲汤?
灵芝红肉焖鱼
原料:干灵芝15g,瘦肉50g,水鱼1(约300g),枸杞3g,生姜5g,葱10g。
调料:清汤、盐5g、味精1g、绍兴酒2g、胡椒粉少许、鸡精粉1g。
产量:1。干灵芝用温水浸泡,瘦肉切块,水鱼洗净切块,生姜去皮切片,葱切段。
段。
2.在锅里烧水。水开后,放入水鱼,用中火洗净血水,撕去油和皮。
3.用瓦锅一个,放入水鱼、瘦肉、灵芝、枸杞、姜、葱,放入清汤、盐。
将酒放在火上煨3小时,然后取出洋葱。加入盐、味精、胡椒粉、鸡精。
粉,然后煮20分钟。
注意:水鱼的油一定要去掉,不然会有腥味。
试试吧,水润滋润,味道还不错!一个香港的朋友教我的。