水葫芦基本介绍

中文名:兰

别名:水葫芦、凤眼莲

分类:大戟科，水葫芦。

凤眼莲于1901作为观赏植物引入中国，50-60年代作为猪饲料推广。

凤眼莲主要分布在我国南方。由于北方河流封冻期，凤眼莲在自然状态下无法越冬。

凤眼莲对其生活的水面采取了野蛮的封锁策略，遮挡阳光，导致水下植物死亡，破坏了水下动物的食物链，导致水生动物死亡。

凤眼莲在南方已经被淹没，例如，2000年初珠江水系充满了水葫芦。

新鲜水葫芦含水分95.2克，蛋白质1.1克，脂肪0.7克，纤维素1.4克，钙30毫克，磷80毫克，多种维生素。

水葫芦具有清热解毒、祛湿祛风热的功效。