驴鞭汤怎么做

准备材料:枸杞10g，生姜10g，葱2根，色拉油10g，党参2个，驴鞭1g，料酒50g，胡椒粉5g，盐少许。

生产步骤:

1.驴鞭洗净换刀。

2.所有需要的辅助材料都已准备就绪。

3.将驴鞭泡水后取出，洗净，锅中放油翻炒。

4.加入50克料酒，炖5分钟。

5.加入胡萝卜、党参、枸杞翻炒。

6.将主料倒入开水锅中，加入少许盐和胡椒粉，炖2小时。

7.成品图