喝中药期间不能吃什么食物?中药不能和什么食物一起吃?
1,不能吃中药。
1、油腻食物:这类食物包括动物脂肪和油炸、油炸的硬物。油腻对脾胃有害,有外感、黄疸、腹泻者忌食。油炸、油炸食品硬、热、难消化,有肠胃病及“上火”者忌食。
2、腥:这类食物多为咸寒,且含有外来蛋白质,容易引起过敏反应。吃多了容易伤脾胃,诱发疾病。所以脾胃病的人不宜多吃,尤其是过敏体质的人更不宜食用。这些食物包括黄鱼、鲤鱼、带鱼、贻贝、虾、蟹等。,而鲤鱼、沙丁鱼、鲶鱼、黄鱼、螃蟹、黄螺最容易引起过敏。鱼腥味的食物也是护发产品。
3、酸性:酸太多对胃有刺激作用,所以胃酸过多和胃肠溃疡的患者禁食。涩,大多含有单宁。比如茶叶中含有单宁,而浓茶的含量更高。与中草药一起服用时,可与中草药中的一些蛋白质、生物碱、重金属盐类结合产生沉淀,影响药物有效成分的吸收,也影响蛋白质等营养物质的吸收。所以服用中草药时,一般不宜用浓茶冲服。
4、寒性:这类食物性寒凉,主要功能是清热解渴,所以适用于热证疾病。但容易影响胃肠功能,虚寒体质的人和胃肠疾病患者应忌用。比如白萝卜性寒,有消食、化痰、理气的功效。虚寒体质、有胃肠疾病的人吃了,感冒加重,胃肠功能变差。另外,在同时服用人参等滋补品时,由于药物的药性偏邪,可以降低或消除滋补品的功效,所以萝卜和人参不宜同服。
2.什么时候喝中药最好?
中医在使用中药时讲究“四气五味”,往往根据药物的寒、热、温、凉,参考辛、甜、酸、苦、咸五味来组方。空腹服药时,感冒药或五味药可能会对胃黏膜造成一定的损伤。
不同类型的中药汤剂需要的时间不同。一般来说,肝、肾、肠道疾病宜饭前服用;头晕、咽喉疾病宜饭后服用;腹泻、补药、驱虫药要空腹服用;睡前应服用镇静药物。以上是根据病情的不同和药物作用的特点,对服药时间的一般要求。
但在实际用药中,医生会根据患者的身体变化来调整用药,用药的处方也不会局限于某一类药物。另外,患者长期服药,必然会对胃黏膜造成损伤。因此,我们建议需要长期饮用中药汤剂的人群,应在饭后30-60分钟内服药,以减少药物对胃黏膜的直接刺激。
现代中医认为,原则上服药应避开进食时间,饭前半小时至饭后1小时不要服用中药,以防食物影响药物在胃肠道的吸收。
3.煎中药用什么容器?
《医学源流论》说:“煎药之法最宜,药之效依之。”所以煎药容器的选择不能随意,因为它能直接影响煎出的中药的疗效。那么煎中药用什么容器好呢?
1,砂锅,瓦罐
这些陶制品性质稳定,熬煮时传热慢,受热均匀,不易沸腾,是熬药的首选。但是用这些容器熬药的时候要注意两点:一是新砂锅有沙眼,容易漏。用之前可以在锅里放点大米或者小米,放点水,煮开,刷干净再把药煮开。第二,砂锅一定不能无水晒干。
2.搪瓷锅
搪瓷锅或耐热玻璃器皿可作为煎药的第二选择。但也要注意使用不带彩釉的搪瓷锅,因为彩釉可能含有铅,会污染药液。搪瓷锅有掉瓷或裂纹的不要用。
3、不锈钢锅、铜锅
不锈钢或铜相对稳定,不易与药物成分发生反应,相对容易清洗。不过这两个锅传热比较快。不注意的话,容易局部干涸,药材会粘在锅壁上,容易把药熬出来。所以用这种锅熬药的过程中最好时不时的搅拌一下,避免煮出来。
4.高压锅和电饭锅
现在厨房里的小家电很受欢迎。它们能用来熬药吗?答案是否定的,由于这些器具大多是在高压或密闭的环境中“闷烧”,药材中的许多成分无法进入药液,而大多残留在药渣中,降低了药效。
因此,陶瓷和砂锅是最好的煎药容器,其次是不锈钢锅、搪瓷锅和耐高温的玻璃器皿,因为这些容器化学性质稳定,不易与煎出的中药成分发生反应。不要用炒锅和铝锅,因为这些元素能与中药中的一些成分发生反应,不利于疾病的治疗。