皂矾有毒吗？

皂矾有毒，皂矾是一种食品添加剂，含有大量的硫酸亚铁。如果按照国家生产标准添加，对人体无害，但如果食用或吸入过量，会引起腹泻、呕吐等中毒现象。

绿矾，也称为绿矾，来自硫酸盐矿物水氯镁石。天然绿矾的化学成分主要含有硫酸亚铁，由于产地不同，往往或多或少含有铜、铝、镁、锌等夹杂物。栖息地分布在山东、湖南、甘肃、新疆、陕西、安徽、浙江、河南等地。无臭、涩、甜，特别绿色无杂质。它溶于水，不溶于酒精。在干燥空气中会风化，在潮湿空气中会迅速氧化，释放出无水亚硫酸和无水硫酸气体，留下氧化铁。皂矾用途广泛，也是一味中草药。其功能主要是祛湿化痰，消食化滞杀虫，止血补血，解毒敛疮。治黄肿、久痢、肠风便血、血虚萎黄、湿疮疥疮、咽喉肿痛口疮、烂弦眼。