北京有什么特产？
北京特色艺术:景泰蓝、北京雕漆、玉雕、内画壶、宫廷移动画、宫灯、邓莎、绢花、玻璃喂食器、木刻水印、贴面、夹花布、北京机织地毯、硬木家具。
北京风味食品:北京果脯、茯苓糕、袋装烤鸭、怀柔板栗、龙虾糖、山楂糕等。还有中南海烟，二锅头酒。
北京特产——良乡板栗
良乡板栗因良乡板栗的集散地而得名，因原产地在房山地区，故又称房山板栗。它的籽粒大而圆，壳薄易剥，含糖量高，营养丰富。它可以生吃，或制成糖炒栗子，五香栗子，栗子羊肉汤，栗子粉，并用作蛋糕和美食的调料。除了房山，怀柔、密云、昌平、平谷也产板栗。
北京的特产——涪陵糕
涪陵饼，又叫涪陵夹饼，是北京的一种滋补传统名称，这种饼最能推广稻香村。煎饼是用茯苓霜和白面做成的，中间是蜜饯松塔和碎仁，均匀地溶有蜂蜜和糖。其形如满月，薄如纸，白如雪，味美香甜，风味独特。
北京特产——景泰蓝
景泰蓝是北京独特的传统工艺品。因明代景泰蓝时期而得名，特点是蓝釉。北京是景泰蓝技术的发源地，现存最早的景泰蓝是元朝的产物，距今已有近千年的历史。制作景泰蓝，首先要用紫铜做胎，然后用扁而细的铜丝在胎上贴上图案，再用不同颜色的珐琅釉嵌填图案。这道工序完成后，就是反复的烧结，抛光，镀金。可以说，景泰蓝的制作工艺既使用了青铜工艺，又使用了瓷器工艺，同时引入了大量的传统绘画和雕刻技艺，堪称中国传统工艺的集大成者。
北京特产——烤鸭
烤鸭是北京特有的名菜，在国内外都很有名。烤鸭有着悠久的历史。早在1500年前，我国南北朝时期就有了“烤鸭”。到了元代(公元1330年)，神医胡思慧将表宝“烤鸭”收入《吃货饭》，也就是今天的烤鸭。
北京雕漆
北京雕漆始建于唐代，距今已有1400多年的历史。历代帝王、妃嫔喜爱和欣赏，属于宫廷艺术..1949后，漆雕从宫廷走向社会，成为与世界各国人民进行文化交流的民族工艺品。雕漆独特，多以黄铜为内胎，有脱胎(布胎)和木胎。胎形涂天然漆，一般的雕漆至少要涂70层以上，而镂空雕花的高档雕漆要涂500层以上的漆，漆厚在300 mm左右，然后在漆层上精雕细刻。传统雕漆以红黑黄为主，现代雕漆以红黑为主，发展了绿、蓝、棕、白、橙等多种颜色。传统的雕刻方法只有浮雕和浅雕，但今天的艺术家们创造了圆雕、半镂空雕和全镂空雕。漆雕之后还有打磨、衬、烤等几十道工序，都是手工操作。完成一件漆雕至少需要3个月，多则1到2年。
大磨盘柿子
北京郊区盛产柿子，品种繁多。但是最有名的是大磨盘柿子。这种柿子个头大，一般250克左右，大的500克。大磨盘柿子好吃又有营养。还具有降血压、止血、润肠的功效。
“六必居”泡菜
六必居酱菜前门外有一条胡同叫凉店街，街上有一家店铺，历史悠久，远近闻名。这就是有着450多年历史的六必居酱菜园。据史料记载，六必居始建于明朝嘉靖九年(公元1530)。起初，它是一家旅馆。为了保证酒的醇厚甘甜，这个作坊制定了六项操作规则:小米和大米必须整齐，詹必须干净，陶瓷必须良好，热量必须良好，水泉必须芳香。“六栖”由此得名。相传铺面前挂的金字匾是嘉靖年间极受欢迎的武英堂大学士严嵩所写。虽然严昊是个叛徒，但他的书法很好。再加上他是当时位高权重的宰相，确实为《六栖》增色不少。后来这家酒楼变成了咸菜园，名声更大了。“六个必须”的严格精神和传统代代相传。比如它那里做咸菜，选菜的时候注意产地，规格，季节。老苗老瓜必须“七寸白”成熟；黄瓜必须有二两“顶花带刺”(一种老鳞)；芥末头必须有统一的“二门”；糖和大蒜必须在夏季至日前三天收割，每头四到五或六片花瓣。这种酱是这里制作的。每年春节过后，将黄豆蒸熟发酵制成“黄籽”，然后晒干、碾成瓦罐，直到“入夏”才能提起瓦罐。解放后，随着北京蔬菜产量的增加和酱菜生产技术的提高，六必居酱菜的品种和产量也大大增加。目前，六必居酱菜色泽红艳、香脆可口，在市内各大菜市场均可买到。很多传统的名牌咸菜也是罐装销往国外。
北京酥糖
茯苓饼，北京特产，原为清末宫廷食品。相传有一次慈禧太后生病不思饮食，难断御厨。厨师们绞尽脑汁，挑选了几种健脾开胃的中药，发现产于云贵一带的茯苓味甘、性平，有健脾安神、利水渗湿的功效。所以以松子、桃仁、桂花、蜂蜜为主要原料，加入适量茯苓粉，再用细淀粉烤成饼皮，精工细作制成夹心煎饼。慈禧吃完后非常满意。后来，这种茯苓夹心饼被引入民间，成为北京流行的小吃。但解放前只是东安市场的一些小商贩在经营，数量很少。解放后，政府统一管理，使许多风味食品得到了恢复和发展。稻香春，一家有着60多年历史的知名风味店，专门做北京的茯苓饼，是我店重点自产自销的品种之一。这家店生产的夹心蛋糕选料考究，做工精细。用高级淀粉烤制的饼皮薄如纸，白如雪，夹心由多种坚果制成，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉，香甜可口，入口即化，清爽可口。且价格低廉，可作为保健食品经常食用。目前北京有很多地方生产茯苓饼，尤其是稻香春产品。
1.两套北京烤鸭￥150(两个百万包装的精品，因为真空包装的真的不能吃。餐馆让他把切片放在点心盒里，等他回来拿到微波炉里，就好吃了。鸭架还可以用来做酸萝卜老鸭汤。呵呵，“全聚德一定要趁热吃。回来凉了，和普通的没什么区别，200块左右，不划算。”)
.....可惜装甜面酱的行李坏了，为了避免污染，只好多放几层。
2.六必居的酱菜系列50元(糖醋南瓜、八宝菜、细丝菜都是经典酱菜)。
3.稻香村300元左右(沙琪玛，雪球，豌豆黄，山楂膏。。。。。。。都是好吃又经典的北京小吃，分量轻，代表性强。强烈推荐稻香村价格有点高。毕竟是老牌子了。)
还有一种说法是
北京特产
北京鸭梨、北京白梨、白条鸡、烤鸭、炸鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋骊膏、茯苓夹心饼、北京酥糖、六必居咸菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、彩绘壶、北京酒、北京白凤龙牛黄丸、虎骨酒、北京刺绣、桃布。茯苓饼、画壶、大磨盘柿子、北京面条、爆肚鸡、红烧腊肠、天兴居炒肝、金鑫豆汁/inby、白魁白水羊头、不老泉糖葫芦/蒸饺、全聚德烤鸭、东来顺涮羊肉、天府酱肉。
可以带的特产，西单都有。