除了用砂锅煎药，还有什么锅可以用来煎药？重点是医学不能去除铁器皿。

中药最好用砂锅、陶瓷瓦罐煎服(铝制品、搪瓷器皿也可)，忌用铁。由于陶瓷的化学性质稳定，不会在药物煎煮的复杂化学反应中“干扰”药物的合成和分解，影响药效。但常用的铁锅容器在煎药过程中，容易与中药中所含的鞣质、苷类等成分发生反应，导致药物疗效降低或失效，甚至发生反应，故不宜使用。

不锈钢是铁合金，当然是铁。用不锈钢熬药的后果可能会降低药效，应该不会有什么严重后果。