新鲜石斛怎么吃？怎么泡茶？你想剥皮吗？

还是找来抄的，感觉更符合问题:方法一:鲜吃——取一些新鲜的铁皮石斛，洗净，细细咀嚼。香甜微黏，清新爽口，残渣可吞服。(功效:强阴益精，开胃健脾。)方法二:将汤水煎煮-洗净，切碎或捣碎，加水入锅文火煮30分钟，再加入1-2克西洋参再煮30分钟，可反复煎煮，带渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐煎，宜先劈，方得真味”(功效:补虚、滋阴、清热。方法三:泡茶——洗净后切成薄片，用开水冲泡饮用，可反复冲泡，带渣食用。(功效:开胃健脾，降火理气，对慢性咽炎疗效显著。)方法四:熬膏——洗净，剁碎或捣碎，加入其他中草药加水煎煮取汁，煎煮两次，弃渣，小火浓缩，加入冰糖，继续熬成膏备用。功效:对疲乏无力、四肢酸痛、乏力、盗汗等症状有明显疗效。方法五:泡酒——洗净，剁碎，打碎，单味或与其他材料在40度以上的酒中浸泡，3个月后食用。(功效:补肾养阴，生精祛风。方法六:食用——洗净，剁碎或捣碎，用鸡鸭煨2-3小时，带渣食用。或者文火煎制，取汁备用，加入其他原料做成粥、汤、汤等。(功效:滋阴生津，补虚热，微汗，筋骨酸痛等常见体虚症状。)下面推荐三个服用铁皮石斛的配方:清肺金圣汤功能:清肺清热，健脾利湿。原料:鲜铁皮石斛15g，鲜梨50g，核桃仁15g，花生15g，鸭子200g。制作:先将新鲜石斛放入砂锅中，加水半小时，再将其余材料一起加入，用武火煮沸，再用温火炖1小时后服用。滋阴防感汤的作用:本方具有滋阴清肺的作用，可有效预防流行性感冒。原料:鲜铁皮石斛12g、西洋参12g、板蓝根15g、金银花15g。制作:先将新鲜石斛放入砂锅中，加水煮沸半小时，再将其余药材放在一起，煮沸一小时，滤汁；然后加水煎煮，合并两次煎液服用。安眠汤(古方推荐)作用:中医认为失眠多为心肾不交所致。这药方是用来补益心脏和肾脏的。用石斛滋阴润肾水，生百合菊花，清心安神，养小鸡。各种味道的结合，使心肾相交，自然睡得好。原料:鲜铁皮石斛12g，生百合20g，杭白菊12g，鸡肉120g。制作:先将新鲜石斛放入砂锅中，加水半小时，再将生百合、杭白菊、鸡精一起加入，加水，大火烧开，再用低温小火煨1小时。