三七,作为文山的特产,它的发展历程是怎样的?
三七是五加科人参属植物,与人参属同一家族。它起源于2500万年前的第三纪热带山区,有“金不换”、“南方神草”、“人参之王”的美誉。三七是云南省文山州特有的名贵中药材,也是中药中的一颗璀璨明珠。
三七是一种常见的植物药,质量稳定,也是药食同源植物。自古以来,其活血化瘀、消肿止痛的功效为世人所公认。明代药理学家李时珍在《本草纲目》中记载“三七可治百血病”,《本草纲目补遗》也说“人参首补气,三七首补血,味同,故称人参、三七为最珍贵的中药。”近30年来,国内外专家学者对三七进行了广泛而深入的药物化学、药理研究和临床实验。研究表明,三七中含有比人参更多的皂甙等活性物质,对防治心脑血管疾病,特别是降血脂、降血糖、降血粘度、降血压、抗炎、抗疲劳、提高免疫力等作用显著,且安全无毒,为三七的开发应用展示了新的广阔天地。
文山州三七产业不断发展。文山州政府明确提出了“以市场为导向,以资源为基础,以种植为基础,以T为重点,以企业为龙头,以效益为目标,区域布局,规模化生产,产业化经营,科技发展”的道路。“这使三七产业的发展迈上了一个新台阶。