三七根可以冷冻吗？保质期更长。最多能放几年不影响疗效。

三七是中草药，主根是营养价值和药理价值最高的部分。建议不要冷冻，保持干爽。如果能放几年，就看湿度和温度了。这个不好给你一个明确的时间。一般凉干了也就两年左右。建议不要吃放置过久的三七，因为可能会附着潮湿发霉的斑块。另外，三七也是一味中药材，放置太久会影响疗效。

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