山楂的药理作用及临床应用

【临床应用】1。治疗消化不良:焦山楂10g，用适量红糖和开水研磨，每日三次。或生山楂10g，炒麦芽10g，水煎，每日两次。2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴:山楂15克，鲜荷叶50克，水煎代替茶水常饮。3.治痢初起:山楂30克，红白蔗糖15克，细茶5克水。4、治疗高脂血症:山楂10克，杭菊10克，决明子15克，微煎后代茶，每日1次。5、治疗产后腹痛:山楂30克，香附15克。每天吃两次稠的油炸食物。6、治疗闭经:山楂60克，鸡内金10克，红花10克，红糖30克，每日1剂煎服。7.治疗子宫颈癌引起的月经失调、疼痛:山楂50克，红花3克，青鱼1条(约1000克)，花生油1000毫升，红糖30克，糖、盐、香油、淀粉、姜、葱。将山楂、红花和红糖煎煮。将鲱鱼洗净，用清水将淀粉搅拌均匀，涂在鱼的两面。锅中放油至七八成熟，将鱼放入油锅，炸至金黄色，捞出放盘待用。最后取50毫升香油放入锅中煮，加入山楂汁、少量醋、红糖、盐、淀粉，勾成稀酱，稍加搅拌，加入少许姜葱粉，然后出锅浇在鱼上。可以当配菜吃。山楂为蔷薇科山里红、山里红或山里红的果实。主产于山东、河南、江苏、浙江等地。【味道】酸、甜，微温。主治:开胃消食，消积化滞，活血化瘀，化痰行气。用于肉郁、腹胀、腹痛、痰饮、腹泻、肠风下血等。【临床应用】1。治疗消化不良:焦山楂10g，用适量红糖和开水研磨，每日三次。或生山楂10g，炒麦芽10g，水煎，每日两次。2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴:山楂15克，鲜荷叶50克，水煎代替茶水常饮。3.治痢初起:山楂30克，红白蔗糖15克，细茶5克水。4、治疗高脂血症:山楂10克，杭菊10克，决明子15克，微煎后代茶，每日1次。5、治疗产后腹痛:山楂30克，香附15克。每天吃两次稠的油炸食物。6、治疗闭经:山楂60克，鸡内金10克，红花10克，红糖30克，每日1剂煎服。7.治疗子宫颈癌引起的月经失调、疼痛:山楂50克，红花3克，青鱼1条(约1000克)，花生油1000毫升，红糖30克，糖、盐、香油、淀粉、姜、葱。将山楂、红花、红糖炒熟备用。将鲱鱼洗净，用清水将淀粉搅拌均匀，涂在鱼的两面。锅中放油至七八成熟，将鱼放入油锅，炸至金黄色，捞出放盘待用。最后取50毫升香油放入锅中煮，加入山楂汁、少量醋、红糖、盐、淀粉，勾成稀酱，稍加搅拌，加入少许姜葱粉，然后出锅浇在鱼上。可以当配菜吃。【用法用量】生食，煎服，或榨汁。每次10-30g。【应忌】胃酸过多、消化性溃疡、龋齿患者，忌服用滋补药物。【成分与药物】本品含有糖、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、柠檬酸、钙、铁等物质，具有降血脂、降血压、强心、抗心律失常的作用。牡荆素是山楂中的一种黄酮类化合物，是一种抗癌作用很强的药物。山楂提取物对癌细胞的生长、增殖、浸润和转移有一定的抑制作用。与山楂一样具有重要的药用价值，自古以来就是健脾开胃、消食化积、活血化痰的良药。山楂以果入药，性温和，味甘。入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢的作用。用于治疗痰饮、饱胀吞酸、泄泻肠风、腰痛疝气、产后枕痛、恶露不绝、婴儿乳滞等症。因为山楂含有多种有机酸，如山楂酸，味道酸酸甜甜的，含有脂肪分解酶，可以增强酶的作用，促进肉类的消化，有助于胆固醇的转化。所以，对于吃了肉或油腻的东西后有饱腹感的人，吃山楂、山楂片、山楂水或山楂丸可以帮助消化，是老年人的保键食品。山楂还能利胆，促进胃液分泌。因为山楂富含多种有机酸，能保持山楂中的维生素C，即使在加热的情况下也不会被破坏。因此，维生素C制成山楂糕等产品后仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟氨酸、山楂素等三萜烯类及其他有益成分(黄酮类、多黄酮、三聚黄烷、鞣质等化学成分)，能舒张血管，强化和调节心肌，增加心室和心脏运动幅度及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和血压；此外，山楂对心脏活动功能障碍、血管神经官能症、纤维性心律失常等疾病也有辅助治疗作用；山地植物中还含有槲皮苷，具有扩张血管、促进气管纤毛运动、祛痰平喘的作用。因此，山楂是一种理想的保健食品，也是一种防治心血管疾病疗效好的食品。最近应用于高血压、高血脂、冠心病等的预防和治疗，效果良好。每天服用山楂50克+毛冬青100克，水煎两次，可有效降低血清胆固醇；服用山楂花叶制成的冲剂，降血压效果更好。