小时候挖瓜的那些事

人到了成年，经历了社会上更多的事情，就会逐渐记住童年的往事，有些事情会越来越清晰，让你念念不忘。说起这些事，没什么大不了的，但每次说起，都是满满的暖意，荡漾在壁炉周围，在饭桌上，温暖着每个人的心。尤其是在这个劳动年龄，除了老人和孩子，其他人都在开春后各奔东西，在祖国的大江南北劳动，偶尔相聚，童年成了乡愁的替代品，说起童年是最幸福的事，于是想起了童年的挖瓜。

关于地瓜，又名山芋、山芋，乌蒙山系滇东，有红土瓜、白土瓜。但是，白泥瓜有两种。一种是自家种的白泥瓜。藤叶不野，肉嫩多汁，叶如野葛。野生白泥瓜的叶子和红土瓜一样，只是白藤和叶子不是红色的，下面块茎的肤色也不是红色的，红土瓜藤和块茎的肤色是红色的。甘薯味甜无毒，无论是藤、叶还是块茎，都是肉质的。在云南东北叫地瓜，本质上只是指这种地瓜，和国外的白土瓜没有机会。无论是红的还是白的，其块茎多为球形或卵圆形，有的呈长长的红薯形状。块茎脆嫩，碎时呈粉状，载于《滇南本草》、《遵义府志》、《植物名实考证》、《云南中草药选》、《中药形验鉴定》、《贵州中草药名录》等书。

红薯茎叶因为甜，可以做猪草，猪也爱吃，所以小时候会割下来喂猪。那时候经常带着妹妹去屋后的山上找猪草，有一次还来过小庙。小庙是我们村的土地庙。它在文化大革命期间被拆毁了。土地庙迷信鬼魅，被当时的四爸带着他们的学生给毁了，于是成了一片空地。空地上容易长草，当然也长猪草。这里田埂上有老稻厚冠和榛子冠，冠下有许多红薯苗和茜草，是最好的猪草。我和姐姐在一个树冠下和周围看到了大面积的红薯苗，就给猪割了，割了又割，就起了这个念头——挖瓜。我们用镰刀挖一根棍子来撬它。红薯苗很多，下面块茎也很多，只是大小不一，大的只有土豆那么大。我在挖的时候，我姐吃了，她们都说很甜。那些年，连山上挖的水薯都觉得甜，何况是地瓜。不知不觉，我挖了十几个红薯，但是红薯苗还是很多，它们沿着地下的茎杆逐渐向一个位置移动。突然，一把镰刀挖出了一块土，却发现它们都聚集在一根根上，那根根有拇指那么粗。姐妹俩一看，喜出望外:这么粗的根，红薯一定很大。知道自己接近红薯，我显得小心翼翼。没想到挖到了，跟何首乌一样，旁边还生了一对，像个葫芦。大的2斤左右，小的1斤多。姐姐说:“哥哥，你吃一个吧。你这几天只知道挖，还没吃过一个。”我看了看妹妹和面前的红薯。还有很多小的，我就对妹妹说:“我们把这两个拿回去给爸爸妈妈吧。我们吃小一点的吧。”姐姐点点头，说:“可以。”我们捡了红薯秧，够两筐了，还完成了找猪草的任务。没想到给爸妈留的红薯被我妈拿去给我奶奶吃，说我奶奶得了百日咳，红薯可以治百日咳。

奶奶吃了地瓜之后，百日咳真的缓解了很多。听到这里，我和爸爸去营地铲田埂的时候，特意给奶奶挖了很多红薯。不过营地里的红薯并不像小庙边上的那种葫芦形或者球形。因为这里的田埂高，土质松软，长在田埂上的红薯有红蜻蜓那么长，但也很大，差不多有一两公斤重。后来因为奶奶咳嗽，我去挖了很多次红薯。我是到了中学才开始挖的。现在，奶奶走了，我很想她。

挖瓜成了回忆，抹不掉。乡愁和亲情一直伴随着故事成长，甜蜜而浓烈。

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