生麦芽的作用
生麦芽的作用1，生麦芽的作用
功效:
行气、消食、健脾、开胃、退乳、消肿。
适应症:
不可避免的食积，腹胀疼痛，脾虚厌食，乳汗郁结，乳房胀痛，妇女断奶。
应用:
1.1，用于米面山药食滞证。本品可促进淀粉类食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金同用。若用于治疗小儿乳汁不通，仅煎服或研磨服用本品有效。如脾虚少食，食后饱胀者，可与白术、陈皮等同用。
1.2，用于断奶和乳房胀痛。生麦芽或炒麦芽用120g(或生麦芽、炒麦芽各60g)煎服有效。
1.3，用于腹痛、胸痛。本品还可疏肝解郁，用于肝气郁结或肝胃不和所致的胁痛、胃脘痛，可与其他疏肝理气的药物配伍使用。
2.生麦芽的营养价值。
2.1、磷脂:麦芽中含有丰富的卵磷脂，具有非常明显的乳化特性，能防止胆固醇在血管壁的堆积，并能消除部分沉积物，同时提高机体对脂肪的利用率，因此具有预防心血管疾病的作用。
2.2.维生素E:麦芽能阻断自由基的连锁反应，所以有预防心血管疾病的作用。维生素E还能促进细胞活化，延缓机体衰老，延年益寿。
2.3.抗氧化酶:麦芽中含有大量的抗氧化酶，能消除对身体有害的自由基，预防癌症的发生。
2.4.锌:麦芽中还含有一定量的锌，有助于提高人体免疫功能，修复和更新组织，还有助于抗氧化和防癌。
3.生麦芽的禁忌。
3.1，脾胃虚弱，食积不能消除，可与党参、白术、陈皮等同用，健脾消食。
3.2.用于肝郁气滞、胸胁胀满、肝脾不和、嗳气纳差等症。常与香橼、佛手配伍，增强疏肝和胃的功效。
3.3.生麦芽和炒麦芽都有回奶的作用，但前者要熬，后者要捣成粉。说到功效，生麦芽应该会胜出。
生麦芽怎么煮喝麦芽汤，10 ~ 15g，和60g一起炒。生麦芽健脾和胃，疏肝行气。用于脾虚，厌食，乳汁不通。炒麦芽行气，促进消化，回奶。对于消化不良，妇女断奶。焦麦芽有助于消化和停滞。用于消化不良和腹胀疼痛。
生麦芽用于断奶、乳汁淤积引起的乳房胀痛。当女性在哺乳期间想要断奶时，可以用水服用30克生麦芽。治疗乳腺疾病，常用剂量为10 ~ 30g。治疗乳房疼痛，可将60克生麦芽用水煎服。但女性哺乳期不宜服用，以免乳汁流失。
生麦芽和炒麦芽的区别麦芽是禾本科大麦的成熟果实，低温发芽干燥后得到。味咸，性平，入脾胃经。爆炒有健脾消食和胃的作用，而生吃则可以复乳、消胀、止痛。炒麦芽和生麦芽功能不同，不能互相替代。
炒麦芽可以促进食物的消化。临床用于消化不良、腹胀，可与山楂、神曲、砂仁、鸡内金、莱菔子、炒谷芽同用。如脾胃虚弱，食欲不振，宜与炒白术、党参、炙黄芪、茯苓、炙甘草等益气健脾药同用。消化不良症状较轻者，可单用炒麦芽煎服，或炒碾成细粉，用开水冲服。通常的剂量是10 ~ 30g。