中医讲究药补而不是食补。

药是治病的，食物的营养才是促进健康、拯救生命的根本。唐朝的药王孙思邈是“治未病”的先驱。他在《钱进方》中说:“如果要治疗它们，就应该先用饮食，再用药物。”

从中医的角度来说，食补是以纯天然植物性食物为基础的均衡营养膳食，可以更好地促进细胞修复和更新，提高免疫力，防治疾病，逆转慢性疾病，维持人体阴阳平衡，激发体内防病治病的巨大潜力，促进疾病早日康复。

西方公认的医学之父希波克拉底在公元前400年就说过:“让食物成为你的药，而不是药成为你的食物。”可以说，以蔬菜、水果、五谷杂粮为主的天然植物性饮食是最好的药物，而这些食物中有些本身就是中草药。

为什么药补不如食补？也说明了医学是用来治病，帮助消除疾病的。是三分毒，尤其是化学合成的西药会带来药源性疾病。据统计，近年来药源性疾病呈上升趋势，10%~20%的住院患者因药物不良反应引发药源性疾病，临床大剂量用药、长期用药、多药治疗的情况日益增多。全球每年死亡的患者中，约有1/3是由药物不良反应引起的。

千百年来，我们的祖先在保健中运用食疗积累了丰富而宝贵的经验，牢记纯天然植物食品(不包括精制食品)是人类生存所必需的，即简单的茶和清淡的米饭是健康的保证。只要人们能够很好地继承和应用祖先的中医养生方法，就可以达到强身健体、延年益寿的目的。

任何事情都不能走极端。虽然药有副作用，但是生病的时候还是要在医生的指导下服用。有些人害怕药的副作用，生病了就不吃药。光是饮食就差点导致死亡的案例不在少数，这又走到了另一个极端。