白檀煮之前是泡过的吗?必要的话泡多久?15-20分钟?

煎药前最好将药物浸泡30 ~ 60分钟,这样中药的有效成分容易煎出。稍微长一点可以,但是不要太长。如果浸泡时间过长,蒸煮时间可以相对缩短。

浸泡的水优选是冷开水或自来水。冷开水之所以好,是因为自来水中含有漂白粉,也就是有大量的氯,所以浸泡后煮沸会影响中药的药效。如果这两种水都没有,也可以用自来水或放置一段时间的纯净水代替。当然最好是天然的井水或者水质好的泉水。