广东正宗二十味凉茶配方
二十四种广东凉茶的配方:菊花茶、白茅根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草、山药、栀子、决明子、薄荷、茯苓、桑叶、蒲公英。
_ Tea是广东和香港常用的治疗轻度不适的复方制剂。其配方多为原生药材,味苦寒,故称广东凉茶。上世纪四五十年代,香港的医疗体系没有今天这么完善,很多人努力把廉价的凉茶作为主要的保健饮品或治疗药物,成就了凉茶行业的鼎盛时期。凉茶既要针对不同的疾病,又要有疗效,所以会由十几二十味组成,比如解表;祛湿利尿、清热解毒、健胃消积、凉血等。市场上24种口味的数量可以从十多种到278种不等,其中主要原料有岗梅根、金合欢藤、水翁花、灯盏细辛、救必应、黄牛茶、鸭脚。
二十四味是广东人经常喝的凉茶之一。男女老少四季皆可饮用。可加糖或盐饮用,也可炒后作为清凉饮料。味苦寒,清淡随性。常喝有益,主要功效是清热解毒。