广东能种菊苣吗？冬天会枯萎吗？我是广东河源人。这里的最低温度是6到9度。它能熬过冬天吗？

菊苣是菊科多年生草本植物。根肉质，短而粗。茎直立，有角，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状，花冠舌状，蓝色。这种植物耐寒、耐旱，喜欢生长在向阳的田野和山坡上。国内外均有分布。

菊苣是一种药食同源的植物，其叶可用于制作生菜，在四川(成都)和广东已有引种栽培。其根部含有菊粉和芳香物质，可用于提取替代咖啡，促进人体消化器官的活动。

植物的地上部分和根可入药，中药分别称为菊苣和菊苣根，具有清热解毒、利尿消肿、健胃的作用。此外，菊苣还可以用作粗饲料或牧草。