鸡肝的做法及注意事项

鸡肝是一种营养丰富的食物，富含铁，可以防止宝宝缺铁。本文将介绍鸡肝的做法和注意事项，帮助家长更好地为宝宝提供营养。

清洗鸡肝

首先，购买的鸡肝要清洗干净。在清水中反复挠洗鸡肝，并在此期间多次更换清水，可有效洗去鸡肝中的一些有毒物质。

煮的还是蒸的

鸡肝比较简单，可以煮，也可以蒸。

打成肝泥

加些温水压成泥，或者放搅拌机里做成肝泥。

拌入米糊

可以将鸡肝拌入米糊中，或者加入米粉或粥中给宝宝食用。

需要注意的事项

鸡肝要煮熟烂，对宝宝比较好。注意先给宝宝少量。如果宝宝没有拉肚子腹胀，下次再加。