有人知道中药“番木鳖”吗？
番木鳖的果实不仅可以作为果蔬食用，还具有多种药用价值。木瓜蛋白酶可从未成熟木瓜的乳汁中提取，是制作化妆品的上等原料，具有美容美白的功效。同时，木瓜蛋白酶具有很强的分解蛋白质的能力，可用于制作健胃剂和驱虫剂，也可用作酒和果汁的澄清剂和肉类的软化剂。据报道，美国人烹饪牛肉时，喜欢在牛肉中混合或注入木瓜蛋白酶。这样牛肉很快就煮好了，而且很嫩，容易消化。自古以来，热带美洲的土著就一直用番木昭的绿叶包裹肉过夜再烹饪，或者用叶子和肉一起烹饪来软化肉的质地。在西双版纳，半熟的木瓜经常作为蔬菜食用。常见的吃法有两种，一种是用它煲汤，清香微甜，非常好吃；另一种吃法是切成细丝加醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料生吃凉拌，酥酸，微甜。成熟的木瓜是一种营养丰富的高级名贵水果，含有大量的蛋白质、维生素C、胡萝卜素和蛋白酶。可鲜食或制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、干果等。蛋白酶具有健胃消食、驱虫消肿的功效，主要用于治疗消化不良、高血压、乳汁少、关节痛、蛔虫、疔疮、肿毒、蜈蚣咬伤。因此，成熟的木瓜是理想的餐后水果。早在公元15世纪，哥伦布就发现加勒比海的土著在吃了大量的鱼和肉之后，经常会吃一些番木昭果的甜糕，以防止消化不良。此外，成熟的木瓜果肉还用作雪花膏、剃须膏、洗发水、药膏等化妆品的增稠剂。
1.抗肿瘤作用:番木瓜具有较强的抗杭州淋巴细胞白血病细胞(L1210)和中度抗淋巴细胞白血病P388和EA肿瘤细胞的抗癌活性。2.抗菌和抗寄生虫作用:番木瓜在体外对结核分枝杆菌(H37RV)有轻微的抑制作用；叶和根对细菌的作用较弱，叶柄无效。也证明了叶子和果肉汁液没有抗菌作用，而种子、果实和根有一定的抗菌作用；抗菌成分的最佳溶剂是丙酮；内容有季节性差异。水果提取物能略微延长感染病毒的鸡胚存活期。这种植物的各种提取物在整体试验中都没有抗疟作用。番木瓜具有杀灭阿米巴原虫的作用，其盐酸盐皮下注射在临床应用中也是有效的。果肉汁和木瓜蛋白酶可有效驱除绦虫、蛔虫和鞭虫。后者的杀伤效果已被实验证明。从种子中分离出的异硫氰酸苄酯具有驱螺作用，除局部刺激外无毒性。木瓜蛋白酶也被用作驱虫剂。3.蛋白酶的作用:木瓜蛋白酶能帮助蛋白质消化，可用于慢性消化不良和胃炎。也可用于腹腔注射预防粘连，动物实验证明其预防粘连复发的效果优于胰蛋白酶。未成熟果实的果肉可消化炭疽病灶中受损组织，但健康组织不受影响；成熟的水果效果差。木瓜蛋白酶水溶液可以溶解小血块，如果加入微量谷胱甘肽，溶解速度会更快。还能溶解粘稠的脓液；土霉素、金霉素、十氯酮和链霉素能延缓这种作用，而青霉素、磺胺和胃泌素对其无影响。因此，木瓜蛋白酶可用于组织坏死的伤口、慢性中耳炎、白喉假膜的溶解和烧伤时的酶清创。木瓜蛋白酶是一种有效抗原，无论吸入、口服、注射或局部应用均可引起过敏。能释放组胺，静脉注射毒性很大。4.其他影响:4.1。抗凝作用:静脉注射木瓜蛋白酶可引起组胺释放，延长凝血时间，防止休克。从血浆仪中得到的蛋白物质在试管试验和整体试验中都有明显的抗凝血作用。抗凝剂量(犬2mg/kg)时，对心血管和呼吸系统无明显影响，大剂量时对心脏有直接抑制作用。由于过敏和肠痉挛，其治疗应用仍然受到限制。4.2.降压作用:番木瓜可使家兔血压下降，使离体蛙心和兔心的扩张相停止，使蛙后肢血管收缩，使家兔的耳壳、肾脏、小肠和冠状血管舒张。4.3.抑制平滑肌:番木瓜抑制肠(猫、兔、小鼠)和气管(豚鼠)平滑肌，少量兴奋妊娠子宫(兔、豚鼠)和正常子宫(豚鼠)，大量使其麻痹，使骨骼肌麻痹。种子含有木瓜苷和黑芥子苷。前者类似于干芥子苷，水解后产生刺激性挥发物。4.4.流产作用:果实的果肉汁对豚鼠子宫有明显的增强收缩作用。据云，种子有流产的效果，并已被用作月经兴奋剂和抗刺激剂。4.5.对心脏和中枢的抑制作用:给实验动物静脉注射5mg番木瓜l .可引起短期血压下降，抑制心脏，减慢心率，5mg/kg对家兔会引起毒性反应；此外，它还具有中枢抑制作用。性味甘平。功能:健胃消食，滋补催乳，舒筋通络。用于脾胃虚弱，食欲不振，乳汁不足，风湿关节痛，四肢麻木，胃及十二指肠溃疡疼痛。用法用量3 ~ 5元；谨慎而自由地使用。