猪肺煮桑叶有什么作用？

桑叶:味微苦，甘，寒。归肺经、肝经。具有灭火、散寒、风热、润肺、清热去火的功效，含有微生物杜碱、黄酮类、桑叶含糖量、绿色植物梓醇、γ-氨基丁酸。

猪肺:猪肺味甘、温，入肺经。猪肺有滋阴养血、止咳化痰、活血化瘀的作用。刀可用于肺虚咳嗽、痰多咳嗽、咳血。猪肺含有蛋白质、人体脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1，B2)、烟酸等。回答

鉴于肺结核、肺癌等引起的虚弱。，肺虚易咳者群体有益。

原料:桑叶3克，杏子3克，猪肺80克，生姜1片，大枣半粒，植物油，葱姜，食用盐等。

1.猪肺买回后，先用冷水清洗干净，然后切成小三角形用冷水浸泡15分钟，再浸泡几次捞起，然后放入锅中，用适当的冷水煮沸捞起，再用冷水洗净捞起至干水备用；

2.烧红锅，用食用油和适量葱姜爆香猪肺，炸至干水分捞出备用；

3.将准备好的桑叶、杏子、猪肺、姜片、大枣倒入炖锅/锅中，炖1.5小时，再加入食用盐调味。

注意:不需要买红猪肺。红色的里面都是血，炖的时候会变黑。最好选择颜色稍浅的猪肺。

解决方法:桑叶味甘，性寒，能祛风、清热解毒，清热去火；北杏味微苦，性微温，能止咳平喘，促进消化；南星味微甜而不苦，善于促进消化；猪肺味甘，性寒，润肺。

适用范围:鼻塞流涕，咳嗽有痰，肝火上炎，目赤肿痛，肺虚有表咳嗽。

营养成分:猪肺——猪肺属于饵药，一般的中草药书籍中没有载入，但李时珍的《本草纲目》中记载了猪肺的药用价值。猪肺味甘，性寒，能润肺，治肺虚咳嗽，治肺虚咯血。