看似无用的农村苍耳到底有什么样的价值?
20世纪90年代以前,农村地区的生活条件非常差。那时候农村孩子基本没有什么玩具。他们要么去小溪里抓鱼虾,要么拿一些杂草当玩具玩。这个苍耳就是其中之一。很多男生喜欢在上学的路上摘一些,然后扔到女生的头发里。这种苍耳上长满了刺,一旦粘在她们的头发上,就拔不下来,所以以前农村的姑娘都挺讨厌的。
另外,很多农民朋友也很讨厌,因为这种苍耳喜欢长在农田里。干活的时候一不小心就会粘的满身都是,不容易弄下来,所以以前农民朋友看到就砍,免得害人。
知道苍耳吗
其实苍耳的价值是很高的,尤其是它有相当不错的药用价值。但由于苍耳上的刺给很多农民带来了伤害,很少有人注意到它的药用价值,都被当做有害杂草清除了。相信很多人也很讨厌苍耳,那就和作者一起重新认识苍耳吧。
苍耳无论是菊科还是草本植物,高度都能达到90 cm。分布于我国大部分地区,多生长于农村平原、丘陵、低山、荒野路旁、田间等地区,是田间常见的害草。
苍耳可以是三角形的。颜色也有自己的特点,特别是上面是绿色,下面是苍白色。这种形与色的碰撞,再加上其果实布满刺,也给苍耳带来了独特的魅力。苍耳在农村又叫“粘草”、“粘果”,因为它的刺很容易粘在人的衣服和头发上。
苍耳药用价值参考
苍耳虽然很讨厌,但是不得不说它的价值很高,苍耳的价值就体现在它的药用价值上。据《中华本草》记载,苍耳的全草、根、花、多刺果均可入药。味苦辛,性寒,微毒。具有祛风散热、除湿解毒的功效,可用于感冒、头风、头晕、鼻窦、目赤、风温痹痛、皮肤瘙痒、痔疮、中耳炎等。
据村里的老农民朋友说,苍耳还是风湿耳痛的良药。一些熟悉苍耳价值的农民朋友会用它来治疗耳痛、中耳炎、风湿病等。一般是将苍耳的多刺果实磨成粉末,然后吹进耳朵里。有的农民朋友还会用苍耳泡水喝,用来对付风湿。
苍耳的采摘与贮藏
说到苍耳的采摘和贮藏,一定要讲究方法。其中,苍耳将在9月至10月成熟,届时果实将由青色变为黄色,大部分叶子已经枯萎。如果要选择采摘,建议是选择晴天出行。
采摘方式可以选择切开,铺好果,包装。在采摘的过程中,需要去除多余的杂质,晾干。贮藏是将苍耳用文火炒至暗黄色。这时候香味就会溢出来。这种保存方式很简单,也很有特色。
很多朋友都没想到,这种过去很讨厌的苍耳,现在还有这么好的价值?所以任何事情都有两面性,就看你有没有发现它的价值。
不过不得不提醒你,苍耳子虽然药用价值不错,但是毒性不大,不建议随意使用。以上提到的药用价值,仅供参考。