木瓜的功效、功能和营养价值

木瓜的功效、作用和营养价值木瓜是一种很常见的中药材，因为生活中很少有人吃，不然中医也不会用这种药材很多年了。了解它的功效和作用对我们有好处。下面就和大家分享一下木瓜的功效、作用和营养价值。

木瓜1的功效、功能和营养价值

别名:木瓜、南瓜、石瓜、彭胜果、南瓜、冬瓜、木瓜、万寿青、乃青。

禁忌人群:孕妇和过敏体质的人要谨慎食用。

适合人群:一般人群都可以吃。适用于慢性萎缩性胃炎患者、乳汁不足的产妇、风湿骨痛、跌打损伤、消化不良、肥胖患者。

木瓜的基本介绍:

它是蔷薇科落叶灌木植物长梗海棠或番木瓜的成熟果实。前者叫“皱皮木瓜”，后者叫“光滑木瓜”。与香蕉、菠萝一起被称为“三大热带草本果树”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地。安徽宣城的生产者称之为“宣木瓜”，品质不错。夏秋两季的水果在绿黄石采摘。将皱皮木瓜在水中预煮至皮呈灰白色，半长后晒干；木瓜的纵向部分分成两瓣或四瓣，用开水烫过，晒干。生切片。

木瓜作为一种水果，其实就是木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细腻，香气浓郁，汁液丰富，味道香甜可口，营养丰富。被誉为“百益之果”、“果中之王”、“长寿之瓜”，是岭南四大名果之一。木瓜富含17多种氨基酸、钙和铁，还含有木瓜蛋白酶和番木瓜蛋白酶..半个中等大小的木瓜足够成年人一整天所需的维生素C。木瓜在中国被称为“木瓜”。顾名思义，多吃可以延年益寿。

木瓜的功效和作用；

1，健脾消食

能把脂肪分解成脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酶，能消化蛋白质，有利于食物的消化吸收，所以有健脾消食的作用。

2.防疫和虫害控制

番木瓜(Carica Papaya L .)和木瓜蛋白酶具有抗结核作用和抗绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴等寄生虫作用，因此可用于杀虫和抗结核。

3、哺乳防癌

甜瓜中的凝乳酶具有促进泌乳的作用，番木瓜具有抗淋巴细胞白血病的作用，因此可用于促进泌乳和治疗淋巴细胞白血病(血癌)。

4.补充营养，提高抗病能力。

木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和多种人体必需的氨基酸，能有效补充人体营养，增强人体抗病能力。

5.抗痉挛

木瓜果肉中所含的番木瓜可缓解痉挛性疼痛，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜的营养价值；

1，木瓜含水量高，约89%，但热量低。

2.木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其是色氨酸和赖氨酸，都是人体必需的氨基酸。色氨酸是有助于睡眠和镇痛的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢密切相关，可抗疲劳，提高注意力。

3.木瓜脂肪量少，其中不饱和脂肪酸含量高，不饱和脂肪酸可以将体内多余的胆固醇排出体外。

4.富含木瓜蛋白酶、维生素C和B、钙、磷和矿物质，营养丰富。果实富含胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等。具有防治高血压、肾炎、便秘、帮助消化、治疗胃病、促进新关节新陈代谢和抗衰老、美容的作用。

5、木瓜含有木瓜蛋白酶、番木瓜等。

木瓜的选择:

如果想吃当天买的木瓜，选择瓜身全黄的，轻轻按压瓜肚，感觉有点软，说明熟了。选择肚子大的木瓜。肚子大证明木瓜粗，因为木瓜最好吃的部位是肚子。也可以看看花梗。如果是刚摘的木瓜，花梗也会像牛奶一样流汁。看瓜梗就能判断瓜是否新鲜。瓜不新鲜会苦。瓜身要光滑，没有摔过或碰过的痕迹。你拿在手里，它就会掉手，也就是汁多了。

木瓜的贮藏:

木瓜最好先买后吃，不宜冷藏。如果买的是未成熟的木瓜，也可以用纸包好放在阴凉处1~2天再吃。

木瓜的功效、功能和营养价值。木瓜的功效与作用:木瓜治头痛。

《本草纲目》记载“木瓜性温酸，平肝和胃。”木瓜又名石瓜、木瓜、彭胜果、南瓜，性温酸，入肝脾经，有疏肝解郁、通经活络、化瘀解痉的功效。这是治疗头痛的良药。本方是治疗头痛的成熟方剂。现代医学研究发现，木瓜中含有番木瓜素，对人体有轻微毒性。因此，在处方中加入甘草和大枣，以缓冲其毒性，并协调其味道，使其味道更好。头痛患者也可在此方基础上根据中医辨证进行调整。肝阳上亢，加钩藤15g，黄芩10g。山茱萸10克，杜仲10克。对于肾虚型；血虚型加熟地15g，当归15g；痰浊型加茯苓20克，半夏10克；血瘀型加赤芍15g，红花10g；柴胡15g，郁金15g；气虚型加黄芪20克，白术15克。

头痛患者也可以在医生的指导下，根据头痛的特点选择中成药。复方杨娇颗粒可用于肝风引起的复发性头痛。肝阳上亢、风火扰头所致的偏头痛，可用天麻钩藤颗粒服用；头痛、心烦严重者可服用安脑丸，每次1粒，每日2次；肝阳上亢、瘀血阻络者，可选用镇脑宁、正天丸或养血清脑颗粒治疗。

此外，在偏头痛发作缓解期进行针刺治疗，可延长发作周期，减少发作次数，并可减轻发作时的疼痛程度。

另外，患者要注意，头痛可大可小。如果是经常性头痛，一定要及时就医，以免耽误病情。