如何辨别黄精的真伪？

1，看:看根块有没有疤痕，有的是正品，没有一个是假的；看黄精上有没有类似黑糊糊的东西，有的是用粉末上色的。注:正品黄精表皮已经脱落，看起来有些黑渣。但正品黄精再蒸一次，手上就不会有黑或黑渣，而粉状黄精无论怎么蒸都会有粉渣。

2、泡:用开水，如果水色为黄色为正品，水色为黑色为假货或劣质。

3.口感:道地的黄精口感糯甜，入口无渣。假冒伪劣产品味道苦或酸，或甜味太腻(旧货上的糖精)。

黄精引种

黄精，又名虎姜、鸡冠参。百合科草本植物黄精、滇黄精和多花黄精的根茎。李时珍曾称赞其为“宝药”，不仅能治疗多种疾病，还是男女老少四季皆宜的保健食品。

能健脾润肺，益气养阴，生津止渴，味甘，性温，易被体质虚弱者接受。适用于脾胃虚弱、体虚乏力、神疲乏力、肺燥干咳、消渴阳痿的患者。对糖尿病很有效。

药理研究发现，黄精具有降低血压、抑制高血糖、防治动脉粥样硬化和肝脏脂肪浸润的药理作用。资料显示，黄精作为主药，配合其他中草药，对治疗肺结核咯血、冠心病、心绞痛、干咳、百日咳等疗效显著。

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