煮中药应该放多少水，一次煮多长时间，煮到什么程度最好？

你好，煎中药的水一般不适合中药。先加冷水，泡半小时。一般用大火煮开，再小火炖20-30分钟。然后关火，倒出药汁。然后在锅内放入与第一次等量的冷水，不用浸泡半个小时，直接用武火煮沸，文火煎熬30分钟，然后滤出药液，将两次煎液合并服用两次。