吃鱼的禁忌
1.对于各种浮肿、水肿、腹胀、少尿、黄疸、乳腺等，可以常吃。
2.慢性病患者不宜多吃。
大家都知道要给身体正在发育的孩子多吃鱼，但是要注意给孩子吃什么鱼。这三个家庭的孩子年龄在15个月到2岁之间。他们每天给孩子吃鱼粥。据发现，这些儿童体内的汞含量比正常水平高五倍。
据《澳大利亚医学杂志》报道，西悉尼公共卫生服务中心的医生斯蒂芬·科比特(Stephen Corbett)表示，儿童既要注意鱼类的适当种类，也要注意食物的适量。即使汞含量相对较低，也会影响儿童的正常发育。澳大利亚新南威尔士州食品管理局的首席科学家丽莎·萨博博士说，年轻的父母应该警惕七种鱼——鲨鱼、旗鱼、箭鱼、马林鱼、罗非鱼、比目鱼和鲶鱼。这些鱼除了体型比较大之外，都是生命周期比较长的肉食性鱼类，汞含量也比其他鱼类高。在这方面，美国美国食品药品监督管理局(FDA)长期以来一直警告不要给儿童吃大型食肉鱼，包括鲨鱼、旗鱼和鲷鱼。
鱼、方头鱼等。，因为它们含汞量高。鱼含有丰富的蛋白质，可以促进骨骼和肌肉的快速生长。鱼类富含矿物质，如锌、硒、碘等，这些都是儿童骨骼、肌肉生长和免疫系统建立所需的营养物质。最重要的是，鱼油含量高的鱼类富含omega-3脂肪酸，如鲑鱼和鲭鱼，对大脑的生长起着关键作用。这是因为大脑的60%以上是由脂肪组成的，而omega-3脂肪酸占了其中的一半。此外，注意缺陷多动障碍和阅读障碍与ω-3的缺乏有直接关系。许多研究发现，有阅读障碍的儿童在补充omega-3脂肪酸后，阅读功能明显改善。吃鱼油含量高的鱼也可以防止孩子患上哮喘。在所有鱼类中，三文鱼含有最多的ω-3不饱和脂肪酸(每100克三文鱼约含27克)，三文鱼、蓝白鱼、金枪鱼的含量也很高。对于金枪鱼，美国FDA建议，如果是罐装的，一周可以吃1~2次，而新鲜的金枪鱼一周不能超过1次。鱼类已被美国过敏、哮喘和免疫学会称为常见的食物过敏因素之一，因此许多专家建议，儿童应在一岁后吃鱼，此时他们的免疫系统和消化系统发育更好，更容易接受鱼。
4% ~ 6%的婴儿和儿童有食物过敏，所以如果你的家庭有过敏史，如花粉热、哮喘和食物过敏，专家建议等到孩子至少3岁后再吃鱼。因为鱼的蛋白质中的氨基酸组成与人体的蛋白质非常相似，而且鱼中的含量远高于猪肉和鸡蛋。而且鱼含水分多，肉质细嫩，容易被人体消化吸收。
鱼中还含有一种叫做二十碳五烯酸的不饱和脂肪酸，其熔点较低，不仅有利于乙肝患者的吸收和利用，还能防止血管中低密度胆固醇的沉积，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。同时，二十碳五烯酸可以直接阻断肝癌细胞中具有激素样功能的蛋白质，逆转肝癌患者的消瘦过程。所以肝病患者吃鱼是有好处的。
但是肝病患者要注意，肝脏本身不好的时候一定要吃鲜鱼。因为鱼含水分和蛋白质多，结缔组织少，容易腐烂变质，速度也比较快。有的鱼刚死，体内就产生了食物中毒毒素。所以吃鱼一定要新鲜，不要吃死鱼、酸菜鱼。因为鱼类含有嘌呤，所以痛风是人体内嘌呤代谢紊乱引起的。主要表现为血液中尿酸含量过高，可引起人体关节、结缔组织、肾脏等一系列症状。痛风患者吃鱼会使症状加重。
血小板减少症、血友病、维生素K缺乏症等出血性疾病患者应少吃或不吃鱼。这是因为鱼类中含有的二十碳五烯酸可以防止胆固醇附着在血管壁上，对冠心病和动脉粥样硬化患者非常有益。但二十碳五烯酸还能抑制血小板聚集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。从中医角度看，鱼类如带鱼、鲢鱼、鳗鱼等。都是温性食物，吃多了容易导致内火积聚，也就是人们常说的。因此，上火者和阴虚火旺体质者应少吃温性鱼类。从现代营养学的角度来看，鱼是一种高蛋白食物。如果吃得太多，又缺乏富含维生素C的蔬菜水果，会导致体内胶原蛋白的合成出现问题，引起牙龈、黏膜出血等症状。但这只是针对温性或热性的鱼，少数性平或凉性的鱼如乌鱼、甲鱼、鳗鱼、鲤鱼等不会上火。
鸭子生于水中，性寒。同样的，鱼生在水里，但是大部分鱼吃多了会上火。中医认为，水中的鱼，阴天会极冷极热；鸭子在水面上，就是表面冰冷。换句话说，虽然鱼是冷血动物，但是为了在水中生存，身体需要一套应对低温的机制，这也是为什么大部分鱼肉都是温热的。俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼肉是一种受欢迎的食物，味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质。吃鱼有很大的好处，但是需要适当的食用。如果食用不当，会导致疾病甚至死亡。
健康吃鱼，不然会有问题。
吃鱼胆汁排毒不是抗中毒。
鱼有胆囊，在医学上是很好的中药。在医学上，鱼胆常用于治疗恶性疮毒、目赤胆痛、喉炎等疾病。
人们常说吃鱼胆可以明目止咳，清热解毒，所以虽然它很苦，但还是有很多人喜欢。吃鱼胆一定要注意，鱼胆很容易导致中毒或危及生命。前几年有一位女士因为吃鱼导致肾衰竭，差点死掉。专家指出，鱼胆汁中含有水溶性的“鲤鱼醇硫酸钠”等剧毒毒素，耐热，不会被酒精破坏，因此无论鱼胆汁煮熟、生吞还是随酒服用都可能发生中毒。鱼胆中毒的特点是起病快，病情凶险，死亡率高。轻度中毒患者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重者出现肝肿大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状。如果抢救不及时，会造成肝肾衰竭直至死亡。
但患者的中毒程度一般与鱼胆汁的胆汁含量有关，因此吞咽较大的鱼的胆汁更容易引起中毒。
1.“肝吸虫病”配生鱼片
很多人喜欢吃生鱼片，因为生鱼片鲜嫩可口，但是吃生鱼片对肝脏不好。鱼身上有很多寄生虫。吃生鱼片会感染肝吸虫病，严重时可诱发肝癌。
据营养健康方面的专家介绍，肝吸虫病是一种以肝胆病变为主的寄生虫病。人们食用生的或半熟的含有华支睾吸虫活囊蚴的淡水鱼、虾和淡水螺，极有可能被感染。目前，广东省华支睾吸虫病患者有上百万人，其中很多人是因食用生鱼虾而感染的。
其临床症状有乏力、上腹部不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等。严重感染者可引起肝硬化腹水，甚至晚期死亡。
空腹吃鱼可能会导致痛风。
在减肥(减肥食品)趋势越来越强的今天，很多人喜欢只吃蔬菜不吃饭，空腹吃鱼更是常见，但很可能导致痛风发作。痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸升高而引起组织损伤的疾病。
但是，绝大多数的鱼都富含嘌呤。如果空腹摄入大量含嘌呤的鱼类，但没有足够的碳水化合物分解，人体酸碱平衡就会失衡，容易诱发痛风或加重痛风患者的病情。
4.活杀，吃残留毒素，对身体有害。
大多数人认为鱼越新鲜越好，所以他们喜欢活着吃，认为只有这样鱼才好吃，有营养。但这其实是一个误区。无论是人工饲养的鱼还是野生鱼，体内都有一定的有毒物质。
如果是活吃，往往来不及彻底清除鱼体内的有毒物质，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡。这些残留的毒素很可能对身体造成伤害。
另外，活吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不足，口感也不是最好的。
不可否认，鱼确实是一种很好的健康食品，但是适当地吃鱼确实有益于健康。