桑枝的药用价值和食用方法

在我们的日常生活中经常可以看到桑枝。事实上，桑枝不仅是一种中药，也是一种非常好的保健药物。桑枝可以入药治疗我们人类的疾病，也可以做成很多菜吃。但人们对桑枝的药用价值和食用方法了解不多。让我们一起来看看吧。

桑枝的药用价值

1，桑枝有非常好的祛风通络的作用，特别是治疗风湿麻木的手臂和手指。桑枝常与威灵仙、防己、当归等药材同用。桑枝汤、桑枝络汤对于治疗湿胳膊湿手指麻木有非常好的效果，所以我们在生活中如果有湿胳膊湿手指麻木的症状可以服用一些桑枝。

2、利湿消水肿:用于脚气及下肢浮肿，用桑枝60克，煎水服。

桑葚鸡

原料:桑枝60克，绿豆30克，鸡肉250克，盐、姜、葱各适量。

做法:将鸡洗净，桑枝洗净，切段。锅中加入适量清水，加入鸡肉、绿豆、桑枝炖至肉烂。加盐、姜、葱调味，喝汤吃肉。

药膳功效:本品具有清热除痹、益气补血、清利湿热的作用。

桑枝丹参焖鸡

原料:老桑枝60g，丹参15g，川芎10g，母鸡1只(重约750g)。

做法:将鸡的毛和内脏去掉备用。锅中加入适量清水，加入母鸡、桑枝、丹参、川芎，水煮成汤，加盐调味，汤吃鸡。

药膳功效:本品特别适用于颈椎病患者。

通过上面的介绍，相信大家对桑枝有了进一步的了解。桑枝不仅是一种中药，也是一种非常美味的食物。所以我们在生活中可以经常吃桑枝鸡和桑枝丹参鸡。做法我们已经知道了，而且比较简单，生活中经常吃可以帮助我们清热补血，预防颈椎病。