当归含有哪些成分？

当归的水溶性成分中含有阿魏酸、琥珀酸、烟酸、尿嘧啶和腺嘌呤，以及氨基酸、维生素B2、维生素e、β-谷甾醇和亚油酸。还含有锰、镍、铜、锌等微量元素。此外，还含有多糖、蔗糖、挥发油等。

当归是伞形科多年生草本植物。根圆柱状，分枝，黄褐色；茎直立，带绿色的白色或略带紫色，具深的棱槽；叶羽状全裂，紫色或绿色，卵形；花白色，花梗密被长柔毛，花瓣椭圆形，花柱基部圆锥形，花期6-7月。果实椭圆形至卵圆形，翅缘淡紫色，果期7-9月。《本草纲目》记载:“古人为传宗接代而结婚。当归调血，欲药于女，有思夫之意，故有当归之名。”

当归主要产于中国甘肃东南部。岷县产量大，品质好，其次是云南、四川、陕西、湖北等省，均有栽培，部分省区也有引种栽培。喜冷凉，多生长在寒冷潮湿的山区。繁殖一般采用种子直播和幼苗移栽，生产中常采用幼苗移栽。

当归入药历史悠久，在我国第一部药学专著《神农本草经》中就有记载。因其疗效巨大，很多中药方剂都离不开当归，所以有“十方九回”之说。当归具有调血补血的功效，历来被视为妇科第一要药，被誉为“血中圣药”，甚至被尊为“药王”。