菟丝子为什么要洗干净才能煮?

烹饪前你不需要洗菟丝子。

用水洗中药会使中药中所含的水溶性成分流失。

很多药材都含有水溶性糖和苷类成分。洗后这些有效成分会有一部分溶于水而流失,降低药效,影响治疗效果。

中药方剂中很多药材都是粉末状的,有些配药时还得研磨,比如龙骨、牡蛎、湿粉等。如果先用水洗,必然会导致这些药物的流失,从而影响疗效。

菟丝子是补肾、补肝、补脾的良药。主要用于肾虚、腰痛、阳痿遗精、尿频、宫寒不孕、大便溏暗等肾阴阳虚证。菟丝子为药用,具有滋补肝肾、益精壮阳、止泻的作用。

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菟丝子的购买方法

1,看颜色。真正的菟丝子颜色为灰褐色或黄褐色,表面光滑。假菟丝子表面为土黄色,颜色较暗,不明。

2.扭曲。取少量菟丝子放在手心,另一只手用力拧,不易折断。如果掌心有碎粉,说明掺假。

3.浸泡。将少量菟丝子在水中浸泡一会儿,好的菟丝子会吸水膨胀;坏的菟丝子会沉到水底,水变浑浊。

4.在水中煮沸。将少量菟丝子用开水浸泡,最好表面有粘性。

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人民网-如何清洗煎好的中草药?