我用电砂锅煮中药,但是煮草药要两三个小时。可以吗?沸腾程度应该很大吧?谢谢你。急!
1.先煎:煮沸后,用文火煎10-20分钟,再与其他药物煎服,如矿物质(石膏、赭石、磁石等。)、动物骨饮片和有毒物质(附子、草乌等。)
2、后底:①芳香、含挥发性成分的饮片,降香、薄荷、砂仁、豆蔻、鱼腥草等。
(2)有效成分易被破坏的饮片,如钩藤、苦杏仁、徐长卿、大黄、番泻叶等。决明子通便时,不宜久煎。
3、宝鉴:①切片含粘液较多,易粘锅底,痱子,车前子。
2富含绒毛的汤剂,以免掉落的绒毛与汤剂混合后刺激咽喉引起咳嗽,如旋覆花、枇杷叶、辛夷等。
(3)花粉等小饮片,因总表面积大,疏水性强,也要炒,以免因其漂浮而影响有效成分的煎出,如蒲黄、海金沙、六一散等。
④此外,还有蚕沙、滑石粉、龙骨粉、五灵脂、文蛤粉、儿茶等。必须煎服,赤石脂药液煎后浑浊,宜煎服。
4.融(融):胶、蜜膏等一些中药不宜与组方药物同煎,以免煎液粘稠,影响其他有效成分的煎煮和糊化。这些药物可放入熬制的药液中加热溶化后一起服用,也可放入容器中,用适量的水加热溶化或水煮,然后与阿胶、鳖甲等组药的汤剂混合服用。
5.分煎:对于一些贵重的药物,为了充分煎出有效成分,减少有效成分被其他药渣吸收而造成的损失,需要在另一个器皿中单独煎出,然后将药渣与其他各组药物合并一起煎出,再将不同的煎液在分别服用前后混合均匀。一般饮片通常需要再煎30-40分钟,如人参、西洋参、藏红花等。质地较硬的珍贵药材,如羚羊角、水牛角(现在药店一般用水牛角切丝,可以混合煎),要分开煎2-3小时。
6.内服:对于液体中药,在其他药物中煎服往往会影响成分,所以要等其他药物煎服去渣取汁后再给人服用,如黄酒、竹沥、鲜莲藕汁、姜汁、梨汁、蜂蜜等。
7.内服:一些贵而精的中药应先研成粉末,再用群药煎服,以免有效成分被其他残渣吸收,影响疗效。如雷丸、蕲蛇、羚羊角、三七、琥珀、鹿茸、紫河车、沉香、金银蕲蛇等。
芒硝等溶于水的药物,青黛难溶于水,故一般以粉末服用,而冰片不宜煎服,朱砂、胆矾也不宜。鸡内金研磨的效果优于煎服。
8.水煎汤:对于质地疏松、用量大的药物,或不易从土中滤出残渣的药物,可先煎15-25分钟,再与其他药物同煎,如葫芦科、厨房土(或先用布煎)。
煎煮时间一般为30分钟,但一般散风寒风热可缩短至15-20分钟,滋补可缩短至40分钟。