天麻怎么吃及其用量和禁忌。

1，天麻炖猪脑:10g天麻，1猪脑。先将猪脑洗净，然后将天麻蒸熟切片，一起放入炖锅中，隔水炖。这道菜有祛风开窍、疏通血管、滋补安神的作用。适用于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。一周两次，特勤局也很有效。

2.天麻不宜长期煎煮，煎煮时间要把握好。天麻等药物会因受热而失去镇静镇痛的有效成分。天麻的主要成分是天麻素，受热极易挥发。因此，最好先将天麻用少量水湿润，软化后切成薄片，晾干或晒干研成粉末，随煎剂服下，或研成药丸，粉末服下。

3.凡血虚、津亏、阴虚患者慎用。

4.即使是肝阳上亢、痰阻经络的证据，也需要仔细考察天麻的病情，随症加减，才能达到良好的治疗效果。