中药有哪些?
民间有句话叫“皆人参补”,人参也是日常生活中养生保健的常备品。湖南中医药大学药学院吴红娟教授表示,人参、党参、西洋参、太子参、北沙参、北沙参都有滋补作用。在这里,我们将教你如何吃它们。
人参。人参一直被视为上等滋补品,主产于吉林、辽宁,素有“千草之灵”、“百药之长”之称。味甘,微苦,性微温,具有补元气、生津养血、安神益智的功效。可用于元气虚弱、汗出不止、四肢冰凉、神疲乏力、气短心悸、胸闷气短、失眠多梦、健忘等症。有上述症状者,一般每日3 ~ 10g(用量不宜过大),可煎服、泡水服或研末服。如果没有气虚不建议服用。服用人参时,不宜与藜芦、五灵脂、萝卜、萝卜菜、茶叶同服。吃了人参容易上火。若气虚症状改善或消失,则不宜再用。感冒发烧一般不宜服用人参。
党参党参主要产于山西。味甘,性平,具有健脾补肺、养血生津的功效。主要用于脾肺两虚、气血不足所致的面色萎黄、头晕乏力、心悸气短等症。具体方法是:每天服用10~30克,在水中服用。党参补气效果不如人参,但性质温和,适用人群更广,可作为长期调理药物。经常炖(蒸)鸡,用黄芪红枣炖(蒸)肉。
西洋参。西洋参首先产于加拿大和美国。味甘,微苦,性凉。具有益气养阴、清热生津的功效。常用于调节气阴两虚的症状,如神疲乏力、心烦口渴、小便短赤、大便干燥、咳嗽、痰少等。可以用水冲服西洋参3~6克,也可以粉末冲服0.5~1克,还可以用水冲服麦冬。
太子参它味甘,性微苦,具有益气健脾、生津润肺的功效,主要用于调理口干、乏力及病后自汗、口干等症状。可每日服用10 ~ 30g,水煎服。
北沙参味甘,微苦,性微寒,具有滋阴清胃、益胃生津的功效。常用于干咳少痰,咽干声哑,口干多饮,脾胃不好,大便干结等症。北沙参主要产于辽宁,南方也有。它的滋阴效果很好。可水煎或炖猪肉食用,每次服用5 ~ 12g。咳嗽可用百合、冰糖煎服。口渴、饥饿的人可以和山药、玉竹一起服用。
沙参沙参主产于江苏,味甘,性微寒,具有益胃生津、化痰益气的功效。与北沙参不同,它的功能更多的是补气。如果干咳痰少,痰粘稠,咳嗽呕吐不利,则以使用沙参为佳,或沙参与北沙参合用,或川贝母合用。汤剂每日用量9 ~ 15g。