人参泡酒前怎么洗？

在将干人参浸泡在酒中之前，不需要特别复杂的处理方法，只要将表面清洗干净，用温水洗净即可，晾干后直接浸泡在酒中即可。

必要时，可将干人参切成小块，然后用酒浸泡，这样可以缩短浸泡时间，更好地释放药效。此外，也可以将干人参放入蒸笼中蒸，然后浸泡。

如何清洗浸泡在酒中的鲜人参？人参药酒的制作方法很多。有男性朋友在做药酒的路上很享受。人参可以单独酿酒，也可以和其他中草药一起酿酒。这里需要提醒大家的是，鲜人参在酿酒前需要清洗干净。那么你知道怎么清洗鲜人参吗？接下来，我们一起来学习。

红参:把鲜人参的枝条和须根剪掉，用软刷刷，刷的水少，速度快。刷完后放入蒸笼蒸两次，直到人参根部变黄，变成半透明状。取出后放在外面晾干或晾干。然后你可以用它来酿酒。

糖参:将鲜参用刷子洗净，洗净后放入糖水中浸泡3~7分钟，取出后放入冷水中浸泡10分钟，取出晾干，再用硫磺熏蒸。用针在人参表面插入许多小孔，让糖水进入人参体内。

拿出来在外面晾一天，然后把毛巾打湿裹在晒干的人参上，第二次让它变软打洞，然后在糖水里泡24小时，拿出来晾干。这是糖参。