卤包怎么用卤包怎么用？

1，锅中放入水、葱、姜、料酒，烧开后放入食材，煮2分钟去腥，然后取出食材洗净。

2、冷锅倒入少许食用油，然后加入100g冰糖，小火翻炒至融化。

3.加入清水(不含食物)，放入卤汁袋中烧开，再加入适量盐。

4.加入食材，中火煮20分钟，关火浸泡30分钟，然后出锅。

卤制包常见的有八角、甘草、山奈、野草、荜茇、丁香、茴香、香叶、肉桂、砂仁、豆蔻、陈皮、香果、砂仁、肉豆蔻，一般是为红烧肉、卤菜准备的。卤汁包是不同家庭做的，一般都一样。可以根据当地人的口味灵活使用，调料可以适当增减。