中医讲煎、烤是什么意思? 比如炒白术,白术放在铁锅里,轻煎至焦黄。比如炙甘草就是用蜂蜜烘烤的甘草,俗称炮制,就是将蜂蜜放入锅中炼至中蜜,然后与生甘草片用文火混合,翻炒均匀,出锅3 ~ 5分钟,放入烘房或烤箱60~C烘干至不粘手,再取出冷却。望采纳