中草药:红薯的功效与作用

(《简编》)

竹书(舒敏)、山药、番薯(群芳谱)、红山药(农政全书)、山药、番薯(集贤志)、金薯(番薯录)、番薯(纲要)、番薯(闽杂记)

来源是旋花科植物甘薯的块根。

植物形态学甘薯

多年生藤本植物，裸露或稍有毛，具乳汁。块根为白色、黄色、红色或带有紫色斑点。叶卵圆形至长圆形，长6 ~ 14厘米，顶端渐尖，基部截平至心形，边缘近全缘，有角或缺刻，有时有深裂的指。聚伞花序，腋生，在一粗壮花序梗上有几朵花；花萼深裂，浅绿色，长约65438±0厘米，顶端钝圆但尖小；花冠漏斗状，长4 ~ 5厘米，5裂，紫红色或白色；雄蕊5；子房2室，蒴果通常很少。冬天开花。

中国各地都有栽培。

这种植物的茎叶(红薯藤)和种子(红薯母子)也都入药，各有专文详述。

冬季采收，挖根除土。

性是甜蜜而平淡的。

(1)《纲要》补遗:“味甘、性平、无毒。”

②情趣生活饮食谱:“甘、温。”

归经《本草返老还童》:“入脾肾经。”

功能主要用于补中和血，益气生津，健胃通便。

①《纲要》补遗:“补中，活血，暖胃，养五脏。皮白肉白者，益肺气，生津。炒菜时加一片姜，调成姜枣一起吃就行了；”(同)煮红花可以调理脾血，使之不外泄。"

②求本草原:“凉血活血，宽肠胃，通便，祛瘀解毒，舒筋活络，止血消渴，最适合产妇。”吃鲎、黑鱼等鱼类，调中补虚。"

(3)《生活情趣饮食谱》:“烹饪补脾胃，益气，御寒，益气色。”凡是漂洋过海注射一船的，不管是生的还是熟的，只要一点食物就安全了。"

④《岭南集药录》:“用醋煮，治全身肿。”

用法用量口服:生或熟。外用:捣固。

宜忌①《简编补遗》:“适度饱腹者，不宜多食，可窒息。”

②《生活情趣饮食谱》:“凡疟、痢、肿等病，皆忌。”

食谱一:治酒湿入脾，从而引起腹泻:用红薯炖熟食。(金土豆传)

②湿热黄疸的治疗:红薯熟了，其黄自会退。(金土豆传)

③乳疮的治疗:将白薯捣碎敷于患处，趁热换药，敷数天。(《岭南草药志》)

(4)治疮、排毒、消炎:将生红薯洗净、磨碎，敷于患处，有消炎、排毒、生肌的作用。(《岭南草药志》)

提醒:红薯，中草药，来源于网络。使用前请遵医嘱。