牛鞭酒怎么酿？

牛鞭酒具有温肾壮阳、补肾益气的作用。它可以由牛鞭和葡萄酒制成，并添加多种中草药。

材料:一根牛鞭，5公斤(55度)白酒。

辅料:大云、菟丝子、谷子、巴戟、锁阳、仙茅、阳阳河、枣皮、枸杞子、熟地、何首乌、当归、黄芪各30克、海狗肾25克、远志、五味子、蛇床子、车前子、露比、川芎各20克、丁香、川椒、龙葵、甘草各6543

1.牛鞭用温水洗净，放入火炉或烤箱烘烤，去除水分；

2、清洗辅料，洗净并控制水分；

3.选择高粱酒，或者一些杂粮酒，将上述配料混合入酒中，密封一个月即可饮用。

扩展数据:

酿造牛鞭酒时，最好选择高粱酒，或者一些全谷物酒，对身体无害。而且酒还可以帮助保暖，减少感冒的发生，增加对疾病带来的外来入侵的抵抗力，起到一定的保养作用。喝牛鞭和泡酒时一定不要喝啤酒或高度白酒。

很多人误以为酒是陈年的香，药酒应该泡的时间越长越好。事实并非如此。喝药酒要注意陈酿，妥善存放。一般优质葡萄酒最好存放4 ~ 5年。如果继续存放，酒精度会降低，酒味会变淡，香气会消失，药效也会受到影响。如果有大量沉淀或酸败，一定不能再喝。

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