大米，类似小米，有芽。

藜麦是藜科植物，形状大小和小米一样，常见的颜色有黑、白、红。

藜麦是印度人的传统主食。藜麦营养全面，含有大量高于普通食物的维生素、矿物质和微量元素，是人体所需的物质。