余甘子的鉴别

果实球形或扁圆形，直径1.2-2cm。表面为褐色至深绿色，有淡黄色颗粒状突起、皱纹和不明显的6边。果梗长约1mm，果肉(中果皮)厚1-4mm，硬而脆。内果皮黄白色，硬核状，表面稍6边。背缝上部有数个维管束，干燥后分裂成6瓣。6种子，近三棱，棕色。轻微的呼吸，酸味和甜味。最好是又大又厚又甜的。

显微鉴定

果皮横切面:外果皮由2-7排多边形细胞组成，细胞壁加厚，细胞直径8-20μ m..中果皮宽而厚，由薄壁细胞组成，维管束从中穿过。薄壁细胞直径为32-65μm，细胞内常有草酸钙的柱状晶体和方形晶体。内果皮由几排较小的石细胞组成，细胞腔明显，层次感不明显。