中药是煮着吃好还是磨成粉吃好？为什么？

汤剂是最好的中药！吸收比粉碎好！因为汤药中的中药有效成分已经溶于汤药中，而粉末只是微小的颗粒。体积越小，相对接触面积越大，所以吸收越好。而且只有离子才能穿过细胞膜，发挥生理作用，化合物和混合物是无效的。除此之外，没有汤剂，药物之间就没有相互作用。效果和原来一样吗？这个真的不好说，谁好谁坏也没有系统的研究报告。只能说，散剂作为中药新剂型，有其简单性，疗效也不好比较。