广汉的缠丝兔为什么出名？

1.这道菜是四川省广汉市的特产。制作时采用麻绳包裹外广汉丝裹兔的特殊加工方法，故名“广汉丝裹兔”。

2.这道菜色泽艳丽，肉质细嫩鲜美，还有一股特殊的烟味，特别适合外出旅游和野餐。

丝包兔的由来

中唐时，一代名将方毅被贬至罗先县，任汉州刺史。除夕和大年初一，罗县一位姓韩的年轻姑娘出嫁，韩家的主人邀请作为主宾赴宴。韩家在农村以腌兔肉出名。婚宴上送了一只金丝玉兔作为座上宾，好吃又好吃。房子吃了以后，大幅度升值。请教韩家的师傅这道菜叫什么名字？韩家的主人回到龚放，说这个晚上没有别名，是为我女儿的婚礼准备的，所以他让龚放给她取个名字。龚放想了一会儿，把它比作美味佳肴。金线缠绕家兴旺，食者步步高升，远在千里之外，取名缠丝兔。

如今的丝包兔非物质文化遗产

丝包兔的制作方法历史悠久，成为四川的特色，尤其是广汉丝包兔。

四川首醉狗食品有限公司遍访各作坊，沿袭古法，致力于打造正宗的丝包兔食品，使广汉丝包兔在中华传统美食之林中脱颖而出。