吃火麻仁可以代替麻油吗？

火麻仁是大麻的干燥成熟种子，是大麻籽、火麻仁、火麻仁的别称。秋天果实成熟时采收，除去杂质，晒干。味甘，性平，归脾、胃、大肠经，有润肠通便、润燥杀虫之功效。其临床名称为火麻仁、炒火麻仁。

火麻仁也叫火麻仁或火麻仁，是桑科植物大麻的干燥成熟果实。味甘，性平，入脾胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚麻酸、维生素、钙和铁矿物质等人体必需的微量元素。吃它有润胃养阴补虚、助消化、明目护肝、祛病延年之功效，对老年人便秘、高血压、高胆固醇有特殊疗效，而且麻是唯一能溶于水的油。