中药可以放进豆浆机里煮吗？

中药都是化合物，每种中药都有几十种甚至上百种成分，包括蛋白质、酸类、皂苷类甚至一些有毒成分等。煎中药的目的是为了混合药性，降低毒性，使煎出的药更有效、更安全，从而有利于患者的病情。

因为铁、铝等金属或塑料会降低中药的疗效，甚至产生毒性，所以要用砂锅熬药。