刺梨有什么作用？刺梨果好吃吗？

刺梨主要能生津润燥，清热化痰，消食健脾。具体效果和作用可以如下:

第一，增强身体自身抵抗力。刺梨的营养非常丰富，其Vc成分可以促进抗体的形成，起到消炎抗过敏的作用。

第二，防癌抗癌。根据研究，维生素C与亚硝胺等具有烷化剂的物质相互作用，使亚硝酸盐失去致癌作用。

第三，治疗坏血病。摄入丰富的维生素C可以治愈坏血病，所以维生素C被称为抗血酸。

第四，排铅。食用刺梨鲜果及其加工食品可富含维生素C，对人体健康有益。

第五，抗衰老。刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)。食用刺梨鲜果及加工品，可提高人体内SOD的活性，降低脂质过氧化物(LPO)，具有明显的抗衰老作用。

第六，治脚气。维生素B1(蛋氨酸)是人体必需的六种维生素之一，是正常生长和代谢所不可缺少的。当缺乏维生素B1时，就会出现小檗果。感觉神经和运动神经影响周围神经炎，导致器官和组织的病理改变。

七、口腔炎症的治疗。维生素B2(核黄素)是中国饮食中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时，人们经常患唇炎和舌炎。男性成年人每日需要量为1.8mg，女性成年人每日需要量为1.3mg，刺梨汁中的Vb20为0.3mg/100g，服用一定量的刺梨汁后，可治疗口腔炎症。

八、由于刺梨中含有一种超氧化物歧化酶(SOD)和黄酮类化合物，不仅能健脾养胃，还能增强人体的抵抗力。抗癌美容可以降低胆固醇和甘油三酯含量，还可以预防高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病。

味道很酸，有些人不喜欢。