马来西亚饮食
马来西亚人的主要食物是米饭，但面条也很常见。中餐种类繁多，从街边小摊到酒店中餐厅，从小吃到昂贵的宴会。小吃有酿豆腐、虾面、炸条、炒面、清汤粉、煎饼、海南鸡饭、煲仔饭、云吞面、香港点心、肉骨茶、槟城辣沙等等。下面马来西亚房产网www.contactmalaysia.com.cn介绍一下马来西亚饮食的特点，希望能有所帮助。
马来人的食物以辣为主，其中比较有名的有椰奶饭、美味沙爹(鸡肉、牛羊肉串)、马来饼、竹筒饭、黄姜饭等。
此外，马来西亚有许多西餐厅和快餐店。年轻人最喜欢的快餐店有肯德基家乡鸡、麦当劳快餐店、必胜客等。
与东南亚其他国家相比，马来西亚的饮食口味更浓，喜欢放咖喱和辣椒。因为当地气候炎热潮湿，吃一些辛辣的食物会让人在出汗的时候感到神清气爽。因为信仰伊斯兰教，马来人不抽烟，不吃猪肉，不吃死尸，不运动血。马来人习惯用右手抓米，吃饭前洗手，吃饭时非常注重卫生和礼仪。
马来西亚民族众多，多元文化丰富了马来西亚的饮食传统。马来西亚的美食极其多样化。有人说，你可以在一年内每天都换一种美味，而不会感到厌倦。一般来说，马来西亚的马来菜和印度菜比中国菜更辣。同时，你也会在这里找到不同口味的民族美食和国际美食。在马来西亚，除了丰富的食物，更吸引你的是食物的价格相当便宜。在马来西亚，一碗粥4块钱才人民币，和中国相比只是中国二线城市的消费水平。
来到美食之都吉隆坡，品尝当地的特色美食，才算不虚此行。兰花椰子饭、咖喱鱼头、罗汉果桂圆冰、肉骨茶、胡椒猪肚汤...有很多不知名的食物，光看一眼就能让人垂涎三尺！霞霞马来西亚房产网
肉骨茶
据有30年经验的陈师傅介绍，他们的肉骨茶用料丰富，有党参、当归、枸杞、大蒜、桂皮、川芎、玉竹等丰富的药材。加入30公斤猪肉、排骨、猪蹄一个小时后，肉骨茶茶味浓郁，让人忍俊不禁。
胡椒猪肚汤
这家店的辣椒猪肚汤也很有名。喝一口胃会让你实时感到舒适和温暖。
椰子饭
马来西亚两大名菜椰浆饭和沙爹，被戏称为“好吃到连父母都不认得”。椰奶饭最基本的做法是将米饭浸泡在浓浓的椰奶中再蒸，散发出浓浓的椰香。有的会加入板兰叶增加独特的香味，有的会加入姜黄、香茅等香料。娘惹菜的传统做法是在工艺中加入兰花染成美丽的蓝色，看起来非常漂亮。吃椰奶饭的时候，一般是黄瓜片、凤尾鱼、花生、泡菜和各种辣酱一起吃。起初，椰奶饭是作为早餐吃的，用报纸、香蕉叶等包裹着吃。现在在大多数马来西亚餐馆都可以吃到。
咖喱鱼头
有句话叫厨师是文化的传承者，是文明的大作家。咖喱鱼头是新加坡印度文化、中国文化和马来文化的美食结晶。以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主料，与各种蔬菜一起炖，盛在一大碗热腾腾的咖喱汤里。汤又辣又香，鱼头又嫩又好吃，辣到过瘾。
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