枸杞有哪些药用功效？

其嫩茎叶苗俗称“狗气头”，可作蔬菜食用。枸杞头是南京知名的“八大野菜”之一，一直享有“野菜珍品”的美誉。

枸杞集食疗、医药、养生、欣赏于一体，是全身之宝，历代文人墨客和普通百姓喜爱。是卫生部公布的药食两用产品。

秋季采摘枸杞，不仅是珍贵的药材，更是餐桌上的珍品。枸杞营养丰富。每100g含水分16.7g，蛋白质13.9g，脂肪1.5g，膳食纤维16.9g，糖47.2g，钙60mg，磷209mg，铁5.4mg。此外，它还含有维生素A9.75毫克，B10.35毫克的维生素B，B20.46毫克的维生素B，4毫克的烟酸，4毫克的维生素C，以及甜菜碱，酸浆红色素，隐黄嘌呤等成分。现代中医的研究结果表明，枸杞确实有降血压的作用，枸杞叶的降压作用也非常明显。