照片里长的是什么草?
苦苣苔科。
别名:苣荬菜、苦苣菜、苦苣菜、曲马、苦苣菜、败酱。
鉴别:多年生草本植物。全株有奶。地下根茎匍匐,故又称“匍匐菊苣”。地上茎直立,分枝少,光滑。叶互生;无柄;叶宽披针形或长圆状披针形,有波状尖齿或刻痕边缘,故名“长苞苦苣菜”。花头数量少,呈聚伞花序或伞状排列在枝条顶端,花头直径2-4厘米;总苞片4排;都是舌状花,明黄色;舌条状,先端具牙齿。瘦果是平的和有角的。
药:全草叫“苦苣菜”。
性味:苦,寒。
功效:清热解毒,凉血止血。
应用:长裂的苦菜,奇怪的名字,其实是我小时候每天都要拔的“苦菜”。一般都是我拉回来喂羊。山西人喜欢吃酸菜,酸菜也是做酸菜的好材料,但是我没有直接吃。因为真的很苦,所以要用开水烫。后来来到北京郊区,发现有蘸酱吃的东西,一点都不苦。不知道是当地气候不同还是品种不同。上世纪60年代,说起中医用的“败酱草”、“墓背”等,都是泛指,所以昵称为“败酱草”。现在使用的术语“糙叶败酱”和“墓头回”是指败酱属植物。现在入药叫“苣荬菜”,植物学上却是另一个同属一科一属的东西,真的很烦。不过从医学的角度来说,不追究也没关系。《中药大辞典》中有三种植物属于“苣荬菜”,除本品外,还有“苣荬菜”和“续断”