眼睛不行了应该吃什么?

一、黄色果蔬和绿叶蔬菜:

黄色果蔬和绿叶蔬菜富含β-胡萝卜素。人体摄入β-胡萝卜素后,会根据需要将β-胡萝卜素转化为维生素A,可以避免因摄入过多维生素A而中毒,因此,β-胡萝卜素是维生素A摄入的安全来源。

大多数橙色的水果和蔬菜都含有较多的β-胡萝卜素,包括胡萝卜、南瓜、枇杷、杏子、红薯、木瓜、芒果、西红柿等。绿色蔬菜如菠菜、莴苣、花椰菜、韭菜、油菜、

荠菜等也含有较多的β-胡萝卜素。但是因为胡萝卜素是一种脂溶性物质,所以吃之前要用油炸或者和肉一起炖才能吸收,所以我们生吃胡萝卜吸收β-胡萝卜素是没有用的

二、动物肝脏:

维生素A的天然来源。维生素A的化学名称为视黄醇,也称为抗干眼症维生素。人体缺乏维生素A影响暗适应能力,如儿童发育不良、干眼症、夜盲症等。适当食用富含维生素A的食物对保护眼睛有好处。天然维生素A只存在于动物性食物中,如动物肝脏、鸡蛋、奶油、鱼肝油等,尤其是动物肝脏。

但鉴于近年来动物肝脏污染的概率较大,不建议给孩子定期食用肝脏。郭丽娜认为,可以用鸡肝代替猪肝。另外,鱼肝油的用量一定要看清楚。不同品牌的产品用量相差很大,要根据自己的需求来选择。不要盲目服用鱼肝油补充维生素a。

三、中医眼食品:

根据中医理论,枸杞、菊花、决明子、桑叶等材料熬汤或泡水喝也有保护视力的功效。菊花茶味甘,微寒,有疏风清热、平肝明目的功效。适合夏天饮用。

枸杞补肝滋肾润肺,枸杞叶补虚填精,清热明目。可直接用枸杞或菊花泡水喝,也可配枸杞叶汤喝。决明子和桑叶对护眼也有好处。桑叶和枸杞可以用来滚猪肝汤,有很好的明目效果。然而决明子和桑叶都是寒凉的。如果孩子体质偏寒凉,喝这两种茶可能容易拉肚子。

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