杜仲可以炖鸡汤吗？

杜仲鸡汤是一道菜，原料主要是黑公鸡和杜仲。适用于高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹症后遗症患者、肾气不足者。

杜仲鸡汤

主要成分

1黑籽公鸡和30g杜仲。

分类

家常菜

佐料

肉桂、料酒、八角

原料

黑公鸡1，杜仲30克，桂皮、料酒、八角、精盐适量。

工作方法

将黑公鸡宰杀，去杂洗净，将洗净的杜仲放入公鸡腹中，放入锅中，加水适量，大火烧开，加入料酒、精盐、八角、桂皮。然后将鸡肉煨至熟透，捞出桂皮和八角。

功效

杜仲。味甘，微辛，温。入肝肾经。气和谐润泽；补肝肾，强筋骨，安胎。主治:腰膝疼痛、阳痿、遗精、尿频、尿潴留、阳亢眩晕、风湿痹痛、阴下湿痒、胎动不安、流产安胎；肝肾亏虚、腰膝酸软、脚膝酸软者，可配补骨脂、核桃仁、狗脊、萆薢、泽兰、千斤拔。本品常用于胎动不安或习惯性随访。煮枣肉可入药；或与续断、桑寄生、熟地黄等配伍。，增强补肾固胎的功效；妊娠期出血者，可与人参、阿胶、当归同用。

鸡长水

将杜仲洗净。

锅内加足水，大火烧开，小火炖至鸡肉熟，撒些枸杞，加盐调味。

该养生汤具有滋阴强筋、益腰膝功效，适用于肝肾不足、腰膝酸软、慢性肾病等。对于女性来说，不仅可以补肾，缓解肾虚引起的体寒，还有抗衰老的作用。

杜仲。含有极少量的游离氨基酸和少量的蛋白质，是一种类似于大多数食物的完全蛋白质，即能水解检测人体必需的8种氨基酸。15杜仲中的矿质元素。包括锌、铜、铁等微量元素和钙、磷、钾、镁等常量元素。

杜仲。杜仲的干燥树皮。是中国珍贵的滋补药材。其味甘，性温。具有滋补肝肾、强筋健骨、调理冲任、固经安胎的功效。可用于治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力、肝气不足引起的胎动不稳、阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。

杜仲的现代研究。具有清除体内垃圾、增强人体细胞物质代谢、防止肌肉骨骼老化、平衡人体血压、分解胆固醇、降低体脂、恢复血管弹性、利尿清热、广谱抗菌、兴奋中枢神经系统、提高白细胞的药理作用。

总之，杜仲。是生活中的保健良药。在中医看来，杜仲性温，可以帮助孕妇朋友打胎，强身健体。